神奇風骨草的功效和用法：洋蔥中含有一種最有效的天然抗癌物質
發(fā)布時間：2022-04-22 14:21:02
現(xiàn)在市面上充斥著各種各樣神奇風骨草膠囊效果怎么樣的抗癌食物，有的宣稱可以防癌，有的宣稱可以治癌，還有的宣稱能提高免疫力。
很多人聽說大蒜、西蘭花能抗癌，就跟風購買，其實網上一搜“抗癌食物”就有很多種，那么它們到底靠不靠譜呢？
01大蒜
大蒜之所以被傳有抗癌作用，是因為它含有大蒜素。傳聞中，大蒜素是一種神奇的物質，可以通過抑制致癌因子的活化、調節(jié)細胞的新陳代謝等作用來有效抵抗癌變。
需要指出的是，以上這些作用只是在細胞實驗和動物實驗中被觀察到，證據(jù)級別很低。
其實大蒜中的大蒜素含量比較少，單靠每日吃大蒜攝入的量，根本不能起到防癌抗癌作用，甚至連殺菌的作用都做不到。
所以，請不要再夸大大蒜的功效，它只是一種普通食物，吃多了還可能受刺激損傷胃粘膜。
02西蘭花
西藍花含有大量黃酮類、多酚類等抗氧化物，以及膳食纖維附近藥房能買到神奇風骨草和維生素等。不可否認，它的營養(yǎng)價值確實高。
而它被吹上天的防癌作用，主要歸功于其含有硫代葡萄糖苷成分。研究證明，這種物質可降低乳腺癌、直腸癌及胃癌等發(fā)病率。
可西藍花中硫代葡萄糖苷，一般在500~2000μg/g，別看這個數(shù)字很大，其實含量微乎其微。
2019 年一篇發(fā)表在《科學》的研究發(fā)現(xiàn)，西藍花存在抗癌效果，但每天大概要吃下 2.7 千克的西藍花......
所以適量多吃點對整體的健康是有好處，但不必天天頓頓只吃西藍花。
03秋葵
秋葵也是風很大的“抗癌食品”，但它其實跟普通蔬菜一樣。主要成分為碳水化合物、蛋白質、礦物質和維生素等。
要說它有營養(yǎng)不假，但關于抗癌，到目前為止，并沒有證據(jù)證明，其含有某種抗癌活性物質。
而且即便有研究，檢測出秋葵中有抗癌物質，也并不意神奇風骨草效果好不好味著吃秋葵就能抗癌防癌。因為含有神奇風骨草正版“抗癌活性物質”和“吃這種食物能抗癌”完全是兩碼事。
04洋蔥
很多具有刺激性氣味的食材，往往會被認為有各種藥效，洋蔥是其中的代表。
洋蔥抗癌的說法，就是從其中的抗癌活性物質演繹而來，也就是經常提到的是硒元素和槲皮素。
據(jù)說硒是具有抗氧化活性，在動物實驗中它對一些癌細胞顯示了抑制作用；而槲皮素是一種洋蔥含有的成分，實驗中用提取物去處理癌細胞，結果癌細胞被殺死了。
但這些成分并不奇特，我們常吃的肉類、花生、雞蛋里，同樣也富含硒。其實含有能夠殺死癌細胞的成分 ≠ 吃了它能抗癌。而且這些元素含量很少，人或許要吃很多倍才能達到效果。
癌癥是一個多因素共同作用的結果，家族遺傳、病毒感染、物理因素（輻射）、化學因素（多環(huán)芳烴、亞硝胺類物質等）、不良飲食和情緒都可能誘發(fā)癌癥，并不是吃某種食物就能避免的。
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