神奇牌風(fēng)骨草：高考在即,多給孩子吃這5種“腦黃金”,提高記憶力,金榜題名不
發(fā)布時(shí)間：2022-07-02 14:20:35
高考前，一定要讓孩子多吃這個(gè)，比喝牛奶強(qiáng)，增強(qiáng)孩子記憶力！一年一度的高考終于來(lái)了，孩子們的努力也要看到成果了�，F(xiàn)在的學(xué)生學(xué)習(xí)都非常辛苦，十分耗費(fèi)腦力。作為家長(zhǎng)幫不上什么忙，就在家給孩子做點(diǎn)好吃的。我今天做的這道菜是鱔魚(yú)，鱔魚(yú)中含有豐富的DHA和卵磷脂，經(jīng)常攝取卵磷脂，記憶力可以提高20%。故食用鱔魚(yú)肉有補(bǔ)腦健身的功神奇風(fēng)骨草膠功效與作用效。我家孩子也挺喜歡吃鱔魚(yú)的尤其是蒜薹燒鱔魚(yú)，沒(méi)有腥味更加好吃。
小編為大家分享的這道蒜薹燒鱔魚(yú)大家喜歡嗎？喜歡的朋友就在評(píng)論區(qū)告訴小編吧！
蒜薹燒鱔魚(yú)
By 靈子美食廚房
配料：
鱔魚(yú) 750克、蒜苔 300克、姜 2片、精鹽 適量、醬油 適量、胡椒 淘寶上的神奇風(fēng)骨草那個(gè)是真的神奇風(fēng)骨草假藥適量
烹飪步驟：
1.鱔魚(yú)切段
2.蒜薹處理成段
3.生姜切絲
4.五花肉切片
5.青椒切塊
6.鍋燒熱，加入蒜薹炒香
7.鍋燒熱，加入適量色拉油
8.倒入五花肉炒香
9.再加入青椒
10.加入姜絲和鱔魚(yú)段，翻炒均勻；
11.加入炒香的蒜薹
12.加入鹽，醬油和適量的清水；
13.一盤(pán)美味的蒜薹燒鱔魚(yú)出鍋了
烹飪小貼士：
鮮活黃鱔挑選：
1、最好選顏色灰黃、摸起來(lái)較柔軟的黃鱔，如果黃鱔聞著有些臭味，不要購(gòu)買(mǎi)，這樣的黃魚(yú)善一般生活在水質(zhì)污染嚴(yán)重的環(huán)境中或者將近死去。
2、黃鱔常見(jiàn)病變注意查看：鱔體表有明顯紅色帶血塊狀腐爛為腐皮��；頭大體細(xì)，神奇風(fēng)骨草新款 甚至呈僵硬狀卷曲、顫抖，為體內(nèi)寄生蟲(chóng)病；尾部發(fā)白呈絮狀絨毛，為水霉��；肛門(mén)紅腫發(fā)炎突出，為腸炎�。环矌в羞@類疾病的鱔，挑選時(shí)應(yīng)予剔除。
3、盡量挑選表皮無(wú)傷的，頭部皮膚無(wú)擦傷、腹部皮膚無(wú)磨傷、身體無(wú)針叉眼等。
4、健康黃鱔，手抓時(shí)感覺(jué)鱔體硬朗，并有較大的掙逃力量；手抓即著、柔軟無(wú)力、兩端下垂者為不健康黃鱔。
這道蒜薹燒鱔魚(yú)大家喜歡嗎？
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