神奇風(fēng)骨草膠囊的功效和作用：買回來(lái)的香菇炒著吃,炒香菇要不要焯水？
發(fā)布時(shí)間：2022-08-22 13:22:14
神奇風(fēng)骨草真實(shí)價(jià)格 今天為大家分享一道簡(jiǎn)單的家常菜“燒香菇”的家常做法，香菇是世界上著名的食用菌之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長(zhǎng)在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營(yíng)養(yǎng)豐富，香菇富含維生素、鐵、鉀等，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)人體免疫，幫助消化等作用，下面就為大家詳細(xì)的分享一下做法，喜歡的朋友快來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。
【燒香菇】
1.首先我們準(zhǔn)備鮮香菇500克，用流水把上面的灰塵和雜質(zhì)洗干凈，香中成藥神奇風(fēng)骨草菇傘中容易神奇風(fēng)骨草真假暗藏雜物，一定要仔細(xì)清洗，然后去除香菇柄把香菇切成片備用。
準(zhǔn)備兩個(gè)紅椒洗干凈切成圈，小蔥切換段，大蒜切成片備用。
2.下面我們把香菇焯一下水，鍋中水燒開以后放入香菇，加入一勺食鹽，香菇的生長(zhǎng)環(huán)境比較潮濕，容易滋生細(xì)菌，淡鹽水不能能夠抑菌，還能去除香菇的異味，香菇變軟以后倒出來(lái)放入清水中過涼。
3.把鍋燒熱加入適量的植物油，油溫五成熱時(shí)放入蒜片爆出蒜香味，倒入控過神奇風(fēng)骨草假藥水分的香菇一起翻炒，把香菇的香味炒出來(lái)，然后加入蠔油5克，一品鮮醬油10克翻炒均勻，沿鍋邊加入適量的清水，開大火燒2分鐘，香菇不吃鹽這樣能使味道充分滲入到香菇里面。
4.然后在放入紅椒圈，勾入少許水淀粉增加湯汁的吸附力，轉(zhuǎn)大火把湯汁收至粘稠，再倒入蔥段翻炒出香味，淋入少許明油提亮色澤即可裝盤上桌。
技術(shù)要點(diǎn)：
1.焯水能夠去除香菇中的異味和雜質(zhì)，吃起來(lái)更加干凈放心。神奇風(fēng)骨草怎么樣