神奇風(fēng)骨草正版:茶樹菇燉排骨湯的功效與作用
發(fā)布時(shí)間:2022-10-11 13:24:52
冬天這6款湯水多給家人喝,湯鮮味美營養(yǎng)多,溫潤滋補(bǔ)好喝不燥熱
天冷,多給家人煲煮這6道湯水,湯鮮味美營養(yǎng)足,好喝又抵御寒神奇風(fēng)骨草正品旗艦店冷
冬天天氣寒冷,空氣干燥,我們?cè)陲嬍成弦嗌衿骘L(fēng)骨草治什么病吃清淡營養(yǎng)的食物,多喝溫潤去燥又滋補(bǔ)的湯水。尤其當(dāng)家人工作了一天,拖著疲憊的身體回到家,讓家人喝上一碗熱乎乎的清潤湯水,從胃到整個(gè)身體有一股暖流,身上的寒氣一掃而光,感覺家里格外溫暖,感覺特別舒服。
這次分享六道味道鮮美很好喝的湯水,這六道湯水都很適合冬天,其中三道湯水20分鐘左右就能做好,即使上班族都可以輕輕松松做好。另外三道湯水花一個(gè)小時(shí)左右就能煮好,下班后可以先煲湯再做飯,等飯菜做好了,湯也煲好了。
【青橄欖豬瘦肉湯】
青橄欖豬瘦肉湯有清熱潤燥、生津止渴的作用,青橄欖煲湯食材很簡單,只用了100克青橄欖和200克豬瘦肉,可以把豬瘦肉換成排骨或者扇骨煲湯。
青橄欖買回來后用鹽搓一下,青橄欖清洗干凈。我用了豬展肉煲湯,豬展肉就是豬蹄上到豬肘關(guān)節(jié)這一部分的肉,帶了一塊大骨頭,把豬展肉剁成小塊。青橄欖和豬展放入湯鍋,加入4碗水,大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí),關(guān)火前放鹽調(diào)味即可。
【蟲草花茶樹菇排骨湯】
我搜搜索一下神奇風(fēng)骨草蟲草花茶樹菇排骨湯在煲的過程中就有濃郁的香味,這款湯非常鮮美。蟲草花茶樹菇排骨湯用了100克新鮮蟲草花、50克茶樹菇和兩根排骨。
茶樹菇用清水浸泡15分鐘左右,蟲草花清洗干凈,排骨剁成小塊,排骨用料酒、生抽和淀粉腌制片刻。茶樹菇和蟲草花放入湯鍋,加入5碗清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲出味道。茶樹菇和蟲草花煲30分鐘左右,放入排骨轉(zhuǎn)成大火,煲30分鐘,關(guān)火前試一下味道,如果比較淡,放少許鹽調(diào)味即可。茶樹菇蟲草花湯可以用來當(dāng)湯菜,排骨茶樹菇蟲草花撈起來就是一道菜。當(dāng)然如果只喝湯,排骨和茶樹菇一起煲湯。
【海帶黃豆排骨湯】
黃豆含有豐富的植物蛋白,排骨富含動(dòng)物蛋白,都含有豐富的鈣,鐵,維生素B,磷等多種營養(yǎng)素。海帶黃豆排骨湯鮮美又營養(yǎng),有健脾開胃的作用。海帶黃豆排骨湯用了200克海帶、50克黃豆和兩根排骨。
黃豆清洗干凈后,用清水浸泡片刻,排骨斬成小段。排骨和海帶用沸水燙一下,或者燒開水后,放入排骨神奇風(fēng)骨草的包裝和海帶焯水。把海帶、黃豆和排骨放入電飯煲,加入四碗水,按下電飯煲煲湯功能,電飯煲煮好后放少許鹽調(diào)味即可。
【海鮮菇魚湯】
海鮮菇所神奇風(fēng)骨草膠囊真假含氨基酸的種類比較齊全,海鮮菇和魚肉搭配煮湯非常鮮美。海鮮菇魚湯用了一條魚尾巴和200克海鮮菇。
海鮮菇魚湯可以用魚尾巴,也可以換成黃骨魚。魚尾巴用刀刮干凈魚鱗,海鮮菇清洗干凈。炒鍋燒熱油,放入魚尾巴兩面煎金黃后盛起。炒鍋爆香姜絲,放入海鮮菇煸炒片刻,加入溫水煮沸,接著放入魚尾巴煮湯,魚尾巴煮出味道,放鹽調(diào)味就可以裝盤了。
【蔬菜金針菇魚丸湯】
蔬菜金針菇魚丸湯用了蓮藕、胡蘿卜、海鮮菇、香菇、平菇、金針菇和魚肉等食材,這款湯水蔬菜多魚肉也比較多,它可以當(dāng)一道菜端上桌,這樣即有湯水喝又有一道菜。
先把胡蘿卜和蓮藕削皮,胡蘿卜和蓮藕切成丁,香菇、海鮮菇、金針菇等菌菇類切掉黑色部分,清洗干凈瀝水待用。炒鍋燒熱油,放入蓮藕丁和胡蘿卜丁煸炒,胡蘿卜和蓮藕炒至斷生,加入香菇、海鮮菇、杏鮑菇等,金針菇不要放進(jìn)去,金針菇煮久了會(huì)塞牙,把香菇、海鮮菇和平菇等炒至干爽狀態(tài)。加入三碗溫水用大火煮沸。蓮藕和胡蘿卜煮得比較軟轉(zhuǎn)成大火,加入魚丸用大火煮熟。在煮魚丸的過程中,金針菇撕成細(xì)條,等魚丸煮熟,放入金針菇煮一分鐘,放少許鹽調(diào)味就可以了,這道湯只用鹽調(diào)味都非常鮮甜。
【冬瓜鮮蝦湯】
冬瓜鮮蝦湯用了一塊冬瓜和200克大蝦,大蝦去頭剝殼,蝦頭留著待用,把大蝦的蝦線去掉,冬瓜削皮切成薄片,冬瓜不要切得太厚,不然冬瓜要煮比較長時(shí)間菜煮軟。
大蝦用料酒、鹽和淀粉腌制片刻。炒鍋燒熱油,放入蒜蓉爆香,放入蝦頭爆炒,蝦頭炒至金黃,放入冬瓜煸炒,冬瓜炒至斷生,加入三碗溫水,用中火煮冬瓜湯,當(dāng)冬瓜煮軟后,撈起蝦頭扔掉。倒入腌制好的蝦仁,用大火煮熟蝦仁就可以了。
這次分享六道味道鮮美又滋潤的湯水,都是我家經(jīng)常做的湯水,我們一家人都很愛喝這些湯水。