神奇風(fēng)骨草能吃嗎：苦瓜的功效與作用及食用禁忌
發(fā)布時(shí)間：2022-11-05 14:21:43
說起苦瓜，相信大家都不陌生，苦瓜是生活中常見的葫蘆科植物，也是生活中常見且常吃的綠色蔬菜，雖然吃起來很苦，但是營養(yǎng)價(jià)值很豐富。
有的人覺得神奇風(fēng)骨草膠囊要幾個(gè)療程苦瓜的苦味特別苦，不能接受，所以會(huì)合理的去掉或者掩蓋。
適當(dāng)吃苦瓜對(duì)人體有益，但要提前了解吃苦瓜的禁忌，以免出錯(cuò)。下面，我們就一起來了解一下苦瓜吧。
苦瓜是什么？
苦瓜，葫蘆科苦瓜屬植物，苦瓜原產(chǎn)東印度，廣泛栽培于世界熱帶到溫帶地區(qū)。中國南北均普遍栽培。
神奇風(fēng)骨草有副作用嗎在民間傳說中，苦瓜有一種“不傳己苦與他物”的品質(zhì)，就是與任何菜如魚、肉等同炒同煮，絕不會(huì)把苦味傳給對(duì)方，所以有人說苦瓜“有君子之德，有君子之功”，譽(yù)之為“君子菜”。
苦瓜性寒味苦，入心、肺，胃，具有清熱解渴，降血壓，血脂，美容美顏，促進(jìn)新陳代謝等的功能。
苦瓜果味甘苦，主作蔬神奇風(fēng)骨草北京產(chǎn)多少錢一盒菜，也可糖漬；成熟果肉和假種皮也可食用。
苦瓜能降血糖嗎？
苦瓜被認(rèn)為具有潛在降血糖效果，主要是因?yàn)榭喙咸崛∥镏械膬煞N活性成分——苦瓜素和多肽P。
關(guān)于苦瓜素，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的證據(jù)較為充分，但并未有人體的臨床試驗(yàn)。關(guān)于多肽P，試驗(yàn)表明其不具有明顯的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很難對(duì)其準(zhǔn)確定量。
因此，單吃苦瓜也很難達(dá)到明顯降低血糖的效果。目前，關(guān)于苦瓜對(duì)于降低血糖究竟能起到多大作用還沒有定論，糖尿病患者應(yīng)該對(duì)類似的說法保持謹(jǐn)慎，嚴(yán)格遵循醫(yī)囑服藥和控制血糖，不要輕易相信網(wǎng)上或民間流傳的偏方。
苦瓜吃多的害處
1、危害脾胃功能
苦瓜寒性，屬?zèng)鲂允澄�，假如只吃苦瓜，脾胃功能就�?huì)下降，容易造成消化不好，提升腸胃疾病風(fēng)險(xiǎn)。
2、促進(jìn)體寒
苦瓜本身就有清熱去火的作用，是涼拌菜，假如長期吃苦瓜，體寒可能更嚴(yán)重。
3、引起缺鈣
苦瓜含有大量草酸，假如過多攝取草酸，非常容易與食物中的鈣相結(jié)合產(chǎn)生草酸鈣，那樣，鈣吸收也會(huì)減少，可能會(huì)致使缺少鈣。
苦瓜含有人體所需的纖維素、碳水化合物、蛋白質(zhì)維生素、各種微量元素等，食用苦瓜可以給身體帶來很多好處，但是一定要注意適量食用。