神奇風(fēng)骨和伸奇風(fēng)骨草有什么區(qū)別：中午吃瓣腌蒜就個(gè)饃,老爸可是給了不少腌蒜,確實(shí)好吃,夠味
發(fā)布時(shí)間：2022-12-12 14:21:35
今天呢跟大家分享一個(gè)腌咸蒜的一個(gè)教程，雖然咸菜在餐桌上不算太起眼，但是做好了絕對讓你食欲大增。只是今年買的晚，腌制的時(shí)候就有些老了，明年提前一些，在5月底就開始做！
食材準(zhǔn)備：
神奇風(fēng)骨和伸奇風(fēng)骨草有什么區(qū)別主要食材：5斤新鮮小蒜，2斤黃豆醬，5顆冰糖。
主要調(diào)料：鹽，蔥，姜，八角，花椒。
第1步：首先準(zhǔn)備市場剛買的新鮮蒜，拔去外邊的老皮神奇風(fēng)骨草是真的嗎。
第2步：扒好以后，裝入大空碗中，咱們多撒點(diǎn)鹽，然后加點(diǎn)清水，讓鹽充分的融化腌制一個(gè)晚上，這樣呢它可以去腥蒜的辛辣味。
第3步：腌好的咸蒜，然后咱們?yōu)r干水分。
第4步：起鍋燒油，加入蔥、姜、八角、花椒，然后小火炒香。
第5步：鍋里再加入二斤的黃豆醬油，加入五粒冰糖，大火燒開，撇去上面的浮沫。
第6步：小火熬制再熬制一分鐘左右，熬好以后啊，咱們給它自然放涼就可以。
第7步：等湯汁晾涼以后倒入裝大蒜的神奇牌風(fēng)骨草碗里。攪拌均勻，封上保鮮膜，等二十四小時(shí)就可以食用了。
腌的時(shí)間越長越入味，快動手試吧，老好吃。
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