誰賣神奇風(fēng)骨草:好吃的涼拌料汁放上一點(diǎn)香油會更好吃
發(fā)布時間:2022-04-23 13:19:37
大家好,歡迎大家來到我的自媒體,我是美食作者錦繡V山東,現(xiàn)在是春暖花開,萬物復(fù)蘇時節(jié),春天是一個生長的季節(jié),也是孩子長個的黃金期,家長們在這個季節(jié)一定不能忽視,要多給孩子吃一些營養(yǎng)食物,應(yīng)季的菜,新鮮的肉類,多補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),這樣孩子個子才能蹭蹭往上長。今天會收集春季簡單實(shí)用菜譜,讓你在春季,為孩子吃菜不發(fā)愁,今天推薦幾道孩子愛吃的美食。
西紅柿炒包菜
材料:包菜1棵、西紅柿2個、油鹽適量、大蒜2瓣、
做法:
1.把包菜葉子神奇風(fēng)骨草的不良反應(yīng)剝開,投洗干凈,瀝凈水分,再用手把包菜撕成塊
2.西紅柿洗凈對半切開,切去蒂部,然后把西紅柿切成塊狀
3.鍋加水燒開,加入少許鹽,幾滴油,下入包菜焯水,將包菜焯水至顏色變深,焯至斷生,包菜焯水時,在水中加入少許鹽和油,可以使包菜的顏色更翠綠,包菜焯水時間不要過長,包菜顏色變深就可以了,焯過火,就失去了包菜脆嫩的口感。
4.將包菜撈出,放在冷水中投涼,撈出控凈水分待用,包菜焯水后放在冷水中投涼,可以保持包菜脆嫩的口感
5.鍋加油燒熱,下入蒜末小火炒出蒜香味
6.再下入西紅柿,大火將西紅柿炒變軟,炒出水
7.下入包菜,鹽,大火快速翻炒均勻,關(guān)火,盛出裝盤即可
涼拌萵筍
萵筍就是春天的千金菜,低脂低熱量,拌一拌就能吃,清爽解油膩
?食材:萵筍,小米椒,大蒜,白糖,食鹽,熱油,
做法:
1、春季的萵筍最好吃,所以經(jīng)常做來吃,先準(zhǔn)備一根萵筍,把皮刮掉。
2、用擦絲工具把萵筍擦成絲,或者刀工好的話,先切成片,再切成絲。
3、燒一鍋水,水開之后,倒入萵筍燙一燙,燙3秒的樣子,立即撈出過涼水瀝干水分。
4、把萵筍裝在碗里,再在上面放上切好的蒜末,小米椒,放少量的食鹽,一點(diǎn)白糖。
5、燒一點(diǎn)熱油,把油澆在食材上面,抖勻就可以了。簡單吧,春天的千金菜,經(jīng)常吃對身體極好的,并且做法簡單,只要燙一燙,拌一拌就能上桌。收藏了做來吃喲!
茄子醬苦瓜
?材料:
茄子,苦瓜,青紅椒,蒜,
做法:
1、茄子、苦瓜、辣椒洗凈分別切好,蒜切粒。
2、鍋里放油,爆香蒜粒。倒入茄子翻炒至茄子成半透明狀。
3、倒入苦瓜翻炒至軟身。
4、放入青紅椒,雙喜牌神奇風(fēng)骨草調(diào)入鹽翻炒。
5、放約兩匙清水,調(diào)入生抽,蠔油,雞粉炒勻即可出碟。
神奇風(fēng)骨草膠囊多少一個療程手撕雞腿肉
?食材:雞腿肉、蔥姜、料酒、蠔油、生抽、香油、鹽、熟花生、白芝麻、白胡椒粉、花椒油、辣椒油、香菜
制作步驟:
1、雞腿冷水入鍋,放入料酒、蔥段、姜片,大火煮開撇去浮沫,轉(zhuǎn)小火燜煮至熟
2、煮熟后放入加入冰塊的水中,這樣雞腿肉會更加緊實(shí)
3、取一個碗,加入適量的蠔油、生抽、陳醋、鹽、白胡椒粉、芝麻油、辣椒油、花椒油(喜歡吃辣的可以加點(diǎn)小米辣),再加兩勺煮雞腿的湯,攪拌均勻
4、香菜洗干凈后切成段,放入碗中,切適量的蔥絲待用
5、將雞腿肉撕成條狀,裝入碗中,最后撒些熟花生和白芝麻,點(diǎn)綴一些香菜和蔥絲就可以了
涼拌蕨根粉
?食材:蕨根粉、青紅椒、大蒜、花生米、辣椒粉、鹽、生抽、醋
制作步驟:
1、鍋中燒水,將蕨根粉放入煮至變軟,撈出來過涼水
2、青紅椒切成丁,大蒜剁成末,一部分油渣花生碾成末
3、準(zhǔn)備一個碗,放入蒜末、花生碎和辣椒粉,油燒熱后熗一下,再放入適量的鹽、生抽、醋攪拌均勻
4、將調(diào)好的料汁倒在蕨根粉上,放入花生攪拌均勻,最后可以選擇放些香菜點(diǎn)綴
絲瓜炒油條
?食材:絲瓜、油條、姜蒜、紅椒、鹽
制作步驟:
1、絲瓜去皮后切成滾刀塊,油條切成小段,姜切絲、蒜切片,紅椒去籽后切成塊
2、鍋里油熱后,放入姜絲,大蒜片爆香
3、接著放入絲瓜,快速煸炒,炒至絲瓜微微發(fā)軟的時候放入油條
4、煸炒的時候,沿著鍋邊淋入適量的清水,蓋上鍋蓋,小火燜幾分鐘
5、最后撒入少許精鹽,翻炒均勻即可
苦瓜雞蛋
?材料:苦瓜,雞蛋,雞精,鹽,蠔油
做法:1,準(zhǔn)備好食材,雞蛋,苦瓜
2,將苦瓜切開,去掉白色的籽,切薄片
3,用一勺神奇風(fēng)骨草對胃如何鹽泡發(fā)一下雞蛋,三個敲開,加入少許的水和雞精,打散攪拌均勻
4,蒜拍碎,鍋里下入適量的油,大火燒開,下蒜爆香
5,再下苦瓜,快速翻炒幾下,再下入適量的鹽,蠔油翻炒均勻
6,打好的雞蛋從鍋邊倒下去(如果下完雞蛋后鍋里沒油,可以從鍋邊再下入少許的油)
7,煎至雞蛋結(jié)塊兒,翻過另一面全部煎至熟,就可以轉(zhuǎn)成小火,裝盤開吃
蒜薹回鍋肉
?材料: 嫩蒜薹、五花肉、郫縣辣豆瓣、蔥、姜、蒜、干紅辣椒、花椒、八角;
做法
1.各種用料洗凈備齊;鍋里加水、蔥姜蒜、八角、花椒、料酒燒開,煮出香味;放入洗凈的五花肉煮到6成熟,用筷子可以插入為好;
2.煮肉的時候江干紅辣椒、蔥、姜、蒜薹切成段,大蒜切成片,郫縣辣豆瓣剁成蓉;撈出煮好的肉放入冰箱冷凍2-3分鐘,等外表不燙手的時候切成厚3毫米,寬3厘米左右的薄片;
3.將切好的肉片放入煮肉的湯頭里浸泡汆燙一下,稍稍瀝干水分;鍋燒熱后加少許油,將肉片平鋪在鍋里稍微煎一會,使之微黃出油;
4.倒入干紅辣椒、蔥、姜、蒜薹、大蒜、郫縣辣豆瓣,小火炒出紅油;改為大火加少許生抽、糖、雞精、少許肉湯不停的翻炒,等蒜薹表皮起皺起鍋即可;
辣炒茄絲
?材料:茄子300克 ,干辣椒10克, 蒜末、蔥段各少許、鹽3克, 雞粉2克, 辣椒醬10克, 生抽、料酒、水淀粉、食用油各適量
做法:
1 、將茄子去皮洗凈切成段,再切片,改成細(xì)絲,裝在盤中,待用。
2 、鍋中加入適量清水,大火燒開,放入少許食用油,再倒入茄子,煮約1分鐘至斷生, 關(guān)火后撈出焯好的茄子,放在盤中,待用。
3、用油起鍋,倒入蒜末,翻炒勻,放入洗凈的干辣椒,翻炒香,再倒入焯煮好的茄子,翻炒均勻。
4、轉(zhuǎn)小火,加入辣椒醬,淋上少許料酒提味,再加入鹽、雞粉調(diào)味,淋入生抽,炒勻入味, 淋入少許水淀粉,炒勻,收芡汁,撒上蔥段,炒香、炒熟。
黃花菜炒雞蛋
?材料:黃花菜一小把、土雞蛋兩只、蔥花一點(diǎn)、鹽、糖、麻油;
做法
1.黃花菜用水泡透后,要一遍一遍地用清神奇風(fēng)骨草能吃嗎水漂洗直至黃水變清即可,這點(diǎn)重要若不清洗干凈,會有苦澀味;將黃花菜擠去水分,切成小段;
2.土雞蛋打入碗里,加少鹽和一點(diǎn)黃酒,這樣更容易將蛋液打勻起泡;
3.鍋中入油,油熱倒入雞蛋液攤開轉(zhuǎn)小火,用鍋鏟劃散雞蛋,倒入黃花菜一同翻炒加少水;
4.加鹽、少糖,滴一點(diǎn)麻油,撒入蔥花,蓋上鍋?zhàn)右粫䲡涂梢云疱伭耍?/p>
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