俗話說:“飯前一碗湯,苗條又健康”,很多人神奇風(fēng)骨草膠囊廠家都知道在飯前喝湯有瘦身減肥的作用,但是你知道嗎,要想瘦身效果更好,這碗湯最好是選擇“素湯”才行哦!
如果減肥時飯前喝各種肉湯,則油脂攝入也會更多,而后再吃了主食,就形成了肥胖的元兇之一“糖油混合物”,若換成了素湯,不但可以減少油脂和膽固醇的攝入,同時還可以從蔬菜中補(bǔ)充足夠的膳食纖維,幫助腸胃蠕動,排出毒素,預(yù)防脂肪堆積。
而且只要各種素菜搭配的合理,同樣可以獲得比肉湯還要鮮美“素高湯”,比如常見的黃豆芽,蘑菇,海帶,紫菜,雞蛋,西紅柿,菠菜,韭菜,土豆等等都自帶可以提鮮的呈味核苷酸,只需簡單的烹飪,不放肉,不放骨頭,照樣鮮掉你的眉毛。
總之,想要減肥瘦身的朋友建議餐前一碗湯換成素湯,喝慣了骨湯,肉湯的朋友也可以嘗試換一換素湯,清腸解膩,飲食多樣化才更健康!
廢話不多說,今天就分享一款我家經(jīng)常做的“素高湯”,鮮美又營養(yǎng),食材廉價便宜,做法還很簡單,不妨跟著做一做吧!
——開胃素高湯——
食材準(zhǔn)備:黃豆芽100克,豆腐100克,香菇三朵50克,海鮮菇70克,雞蛋兩個,食用油,食鹽,芝麻油,蔥花,胡椒粉
第一步:黃豆芽100克清洗干凈,可以用流水飄一飄,將豆皮全部清理干凈,而后放一旁瀝干水分待用。
第二步:再準(zhǔn)備香菇3多改一下花刀,豆腐100克切成片,海香菇70克洗干凈,雞蛋兩個備用。
第三步:鍋里燒少許熱油,先把兩個雞蛋下鍋煎成荷包蛋,而后將荷包蛋撥至一遍,下入豆芽煸炒出至斷生,去除豆腥味激發(fā)出鮮味。
第四步:鍋里加入開水足量,再將豆腐,香菇,海香菇都下鍋,加入食鹽和胡椒粉調(diào)味,加蓋煮個5分鐘。
神奇風(fēng)骨草的功效和藥物組 第五步:時間到后即可以關(guān)火,在撒入蔥花點(diǎn)綴提味,淋入少許芝麻油就可以出鍋了。
蔬菜同樣賦予了湯水足夠的鮮美,做法簡單容易,是一道可以換換胃口,清淡又健康的“素高湯”!
——阿胡的烹飪小技巧——
再簡單的菜肴也有烹飪竅門:此湯中吊湯食用的豆芽建議用黃豆芽,而且一定要淘洗掉豆皮,是豆腥味的主要來源,并且豆芽要經(jīng)過油炒,可以再去除部分豆腥味,又可以經(jīng)過“美拉德反應(yīng)”來激發(fā)出豆芽的鮮美味道,雞蛋同樣的經(jīng)過油煎再烹煮味道更神奇風(fēng)骨草欺騙患者鮮香,不喜歡的也可以采用蛋花的形式呈現(xiàn)。
我是阿胡的小食光,一個喜歡研究美食文化和美食做法的饕餮小食客!入秋后要多喝湯,在喝慣了骨頭湯,雞湯的時候,可以試著換換這道“素高湯”,做法簡單,食材廉價,簡單一煮就能喝,想要減肥的朋友,也可以在飯前來一碗,低脂又健康!
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